【ぞうぐみ】お雑煮作り（お出汁を知る2022Ver.） | 社会福祉法人ひとまる会

おもちつきがあった午後に、お雑煮作りをスタート！

出汁の味くらべで一番人気だった、かつお出汁がベースです。

最初にピーラーを使って人参、大根の皮むきをしていきます。

「家でもお手伝いしたことあるよ。」と、やる気満々です！

皮をむいた人参、大根を切っていきます。

『猫の手』を意識しながら、ゆっくり丁寧に切ることが出来ました。

切った野菜を、そっとお鍋の中に入れていきます。

白味噌を入れると、更にいい香りがしてきました。

ついたおもちを入れて完成です。

「すごく美味しかった！！」満腹！満足！！