【給食室】☆1月新作メニュー☆ | 社会福祉法人ひとまる会

1月の新作メニューは「パリパリハムマヨコーン」でした。

春巻きの皮を使った簡単おやつです。

子どもも、大人も、好きなハムマヨコーンを上にのせ焼き上げました。

パリッとした食感で食べていても楽しいおやつになりました。

子どもたちも「ピザみたい」「おせんべいみたい」と喜んで食べてくれました。

〈材料〉１６等分

春巻きの皮　３枚

◎ハム　　　　１枚

◎コーン　　　１００ｇ

◎マヨネーズ　大さじ２

◎醬油　　　　小さじ1/2

◎パセリ　　　少々

とろけるチーズ　４０ｇ

〈作り方〉

①ハムは２ｃｍくらいの短冊切りにします。

②◎をすべて混ぜ合わせます。

③春巻きの皮３枚重ね、ハサミで１６等分にして②をのせて最後にチーズをかけ、トースターで５～８分焼きます。（こんがりと焼き色がつく程度）

オーブンの場合は、１９０℃８～１０分焼きます。

＊餃子の皮を使っても美味しく仕上がりますので、ぜひご家庭でも作ってみてください。