《くま組》クッキング　～鮭のちゃんちゃん焼き～ | 社会福祉法人ひとまる会

くま組2回目のクッキングは『鮭のちゃんちゃん焼き』に挑戦です。

調理に入る前に野菜の重さをくらべたり、色をみたり…とじっくり観察しました。サケは図鑑を通して鮭の写真をみると『大きい！ちょっとこわい』などなど色々な声が聞こえました。

今回は自分たちで調味料を混ぜます。献立を読み上げながら順番に見ていくとお酒とみりんは同じような水なのに、みりんには少し色が付いていることを発見しました！

自分たちで鮭の上にお野菜を並べます。

自分たちで作った鮭のちゃんちゃん焼きはおいしかった用で、鮭も野菜もたっぷり食べる事ができました。