【エルマーグループ】　野菜の生育観察＆収穫＆試食 | 社会福祉法人ひとまる会

野菜の生育観察をしました。

雑草が生えていると、栄養を取られてしまうことを知ってみんなで雑草抜きをしました。

みんなで順番に「大きくな～れ！！」と声をかけながら水やりもしました。

生育観察もして、キュウリのチクチクした茎を触ったり、スイカの実が育っているのも発見しました。

たくさん収穫できたので、トマトはみんなでお昼に食べました。

キュウリは、お漬物にしたり、あんかけにしたりして食べました。

あんかけは大きなキュウリを使います。

皮をむく、種を抜く、炊く工程を一緒に見ながら、出来上がる様子を観察しました。

キュウリの苦手なお友だちも、食べ方を変えることで、おいしいと食べてくれました。

野菜が、いろんな料理に変身することも楽しんでいこうと思います。